tigela ou gelado de matcha chá verde, 2 receitas

 Em pequenos-almoços, PT, receitas

Ultimamente tem-me apetecido verdes. E tigelas também… o verão está a chegar e tudo o que que eu quero para o pequeno-almoço é alto fresco, saudável, saciante, e acima de tudo, algo que me dê um boost de energia.

Advinhem! Encontrei a solução perfeita. Durante muito tempo (nos últimos dois anos),  andava completamente viciada na tigela de açaí e no batido-de-todos-os-dias para pequeno-almoço. Ainda que ambos preencham os requisitos que mencionei acima, apetecia-me experimentar algo mais fresco e verde…

Por isso, se o objectivo é verde, o que é que poderia ser?

Acertaram! Chá verde! Para além de estar carregado de antioxidantes também é um acelerador de metabolismo.  Depois refinei a minha ideia, e lembrei-me de matcha, especialmente por ser  10 vezes mais poderoso que o chá verde. A partir daqui experimentei combinações diferentes de fruta e líquidos (água de coco e leite) com o matcha durante uma semana ao pequeno-almoço. Existem umas combinações deliciosas que podem experimentar em casa, mas acreditem não tem sido fácil escolher! De qualquer forma partilho convosco a minha versão preferida.

tigela de matcha chá verde

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Doses: 1 Tempo de preparação: Tempo:

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 chávena de espinafres frescos
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • 1 chávena de manga congelada
  • 1 colher de chá de matcha em pó
  • 1/4 chávena de água de coco (ou leite, se preferirem um sabor mais doce)

Instruções

Coloquem todos os ingredientes na liquidificadora até obterem uma consistência cremosa.

Como topping,  usem a vossa granola preferida, frutos secos ou sementes.

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gostam de gelado? e que tal gelado para o pequeno-almoço?

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receita do gelado

1 banana congelada
1 chávena de manga congelada
1 colher de sobremesa de matcha em pó

Coloquem todos os ingredientes na liquidificadora até obter uma consitência cremosa

É DE-LI-CI-OSO!

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Espero que gostem tanto quanto eu. E um brinde ao calor que está à porta!

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