O ano passado quando estive a explorar o Nepal do meu coração, dhal, vegetais, arroz frito e papas de aveia foram os meus melhores amigos. Como passei os dias a caminhar pelas montanhas precisei de muita proteína e hidratos de carbono bons (!). Ao jantar normalmente comia uma grande dose de dahl, e depois ia … Continue a ler dahl de lentilhas, e a minha viagem ao nepal